دوره تخصصی دکور کیک در آکادمی صنایع غذایی قصرشیرین
دوره تخصصی دکور کیک در آکادمی صنایع غذایی قصرشیرین
دوره دکور تخصصی کیک در آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی قصرشیرین اصفهان با تدریس خانم اسدی برگزار میشود . در این دوره هنرجویان از مباحث پایه پخت تا دکور کیک با متد ها ، رسپی ها و مدل های بروز آشنا میشوند. هنرجویان در این کلاسها به همراه مربی در فعالیت ها شرکت میکنند و پس از پایان دوره میتوانند مدرک بین المللی از طرف سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور دریافت کنند. همچنین دوره های تک جلسه دکور کیک به مناسبت های ویژه برگزار میشود مثل شب یلدا ، روز پدر ، عید نوروز و...
بعضی از مطالبی که در این کلاس می آموزید عبارتند از :
- فيلينگ هاي مناسب
- گاناش كشي
- شارپ ايج
- استفاده از صفحات پلكسي
- آموزش خمير فوندانت
- روكش كردن كيك با فوندانت
- آموزش گيپور
- آموزش تاج به صورت دستي و به هر شكل
- آموزش استفاده از ماله ها
- آموزش استفاده از رنگ پودری و ژله ای
- آموزش كيك های دو طبقه
این کلاس ها به صورت ورک شاپ و در دو روز و با پذيرایی ناهار وميان وعده ميباشد.
آدرس: اصفهان ، خیابان مشتاق دوم، خیابان حمزه جنوبی، ابتدای خیابان فرهنگیان، پلاک 156
تلفن : 03132680413
موبایل : 09131063290
با مدیریت و مربیگری خانم اسدی