بهترین کلاس آشپزی با مدرک بین المللی در اصفهان

 

کلاس و کارگاه آموزش شغل آشپز (شف) با اعطای مدرک بین الملی تحت نظر سازمان فنی حرفه ای در آکادمی صنایع غذایی قصرشیرین اصفهان

 

دوره آشپز ( شف Chef ) :

تعریف شغل آشپز :

آشپز شغلي از مشاغل حوزه خدمات تغذيه اي است که تهيه و نگهداري و توزين مواد اوليه ، پخت به روش هاي
مختلف، تهيه انواع عصاره تغليظ کننده ها و انواع سس هاي سرد و گرم ، انواع سوپ و آش ، تهيه انواع چلو ، کته و پلو، تهيه انواع خورش و غذاهاي گوشتي و غذاهاي سنتي و تهيه برخي غذاهاي خميري و تهيه سالاد و اردور ، کاناپ و کوکتل ميگو و پوره و تهيه دسر و تهيه صبحانه و نهايتا آماده سازي ، آرايش ميز و آماده کردن غذا و تزئين آن جهت سرو را انجام مي دهد.

ادامه مطلب را در اینجا ببینید